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宅家做美食:家常红烧猪蹄的做法
来源:澳门威尼斯平台    发布时间:2021-05-14 00:03:04
本文摘要:红烧猪蹄是传统的名菜,也是罕见的家常菜,以猪蹄为主要食材,该菜味道鲜美,营养价值非常丰富,具有美容养颜、抗老化、增长、提高冠心病等效果。

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红烧猪蹄是传统的名菜,也是罕见的家常菜,以猪蹄为主要食材,该菜味道鲜美,营养价值非常丰富,具有美容养颜、抗老化、增长、提高冠心病等效果。做法1,制作过程1,清洗猪蹄,待用。2、锅里放油,容易放入两个猪蹄隐藏。3.接着放少量蜂蜜,小火慢慢降温。

4、油热后,将猪蹄放入锅中炸伤,然后着色。5、捞起后放入油漆锅中,打开锅后立即调味,3小时后浓烂,关火捞起。

6.最后吃。吃红烧猪蹄,最好冷却后吃。也就是说,声音不腻,味道很好。

制作方法2制作食材原料:猪蹄2个斩杀原料:干辣椒自己不喜欢敲多少,草果、香叶、八角、青椒姜片冰糖10个左右调味料:盐一茶匙五香粉半茶匙生抽一汤匙老抽半茶匙,原料三汤匙我卖的专柜冷鲜肉,少毛。3.油炸糖的颜色。锅里放油,放冰糖,小火融化后加热不动。

比火还要大,直到起泡。再加热一次。在这个程度上可以油炸,不必说多好的糖色。

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害怕油炸杨家的同学,把颜色放入褐色,开始起泡。就好了。

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4、放入猪蹄,翻炒均匀分布,图4已经均匀分布着色,为了保险,中火多油炸,油炸颜色越重。5、加入香料,炒香,敲原料,沿锅圈倒入,生抽老抽,五香粉,油炸均匀分布。6、货币价值的热水。

7、炖锅,我用的电饭锅,调味1小时半到2小时。调味一小时后,用水煮调味,敲了茶匙盐。

8、调味好的猪蹄。9、转到炒锅里的是那个勤奋落下的锅,不粘锅的话肉就会变色,铁锅有可能出汤。10、大火收汁,汤浓,敲味精。

我要冷藏保留,汁水几乎没有收到,看个人兴趣吧!。


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